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Pousada da Alcobaça: tudo, do café da manhã à feijoada

fevereiro 23 2015 | Tags: , , , | comentários

 

IMG_0405 Não há forma melhor de quebrar a maldição e começar bem a 2a feira do que planejando o final de semana, ainda que não seja o próximo. Então, anote  aí a dica do casamento longevo entre um ambiente em estilo provençal e uma cozinha artesanal caprichosa: Pousada da Alcobaça, em Correas, Petrópolis, RJ (  www.pousadadaalcobaca.com.br ).

Os Cofimakers, sempre famintos, voltaram à casa pilotada com apuro pela D. Laura para um café da manhã de banquete, regado a pães e bolos frescos, ovos cozidos à perfeição, sucos naturais, café coado na hora, torradas petrópolis com queijo derretido numa charmosa panela de cobre, fechando a festa com panquecas cobertas por maple de lacrimejar!

A feijoada dos sábados, por sua vez, é a melhor e mais farta feijoada que já comemos em um restaurante e justifica cada km percorrido por quem sobe a serra para matar a fome na Alcobaça. Acredita-se até que a Pousada tenha surgido como necessidade de abrigar os glutões frequentadores que costumam mergulhar na panela de feijuca desde que D. Laura passou a serví-la para além da família.

E não vamos nem começar a falar dos doces caseiros de D. Laura porque a taxa de glicose sobe só de lembrar. A dependência criada foi tanta que, compramos na saída o livro para tentar reproduzir o “doce de engenho” em casa.

Por fim, esta Blogueira recomenda ainda mais fortemente a visita ao restaurante da Pousada porque lá são aceitos caninos de fino trato e excessiva simpatia, como eu.

Então, como a fama desse refúgio dos obcecados por uma boa refeição já correu o mundo, faça logo sua reserva no restaurante para qualquer das refeições e ganhe forças e um bom motivo para seguir sorrindo até 6a feira.

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